Gemlik Zeytini

gemlik-zeytin

Gemlik Zeytini

Ülkemizde her bölgenin farklı şeyleri meşhur Gemlik‘in ise zeytin ve zeytinyağı oldukça meşhur sadece

Türkiye genelinde değil tüm dünya genelinde Gemlik zeytini ün yapmış durumda ve yurt dışına çok

sayıda ihracat yaparak ülkemize gelir sağlanmaktadır. Gemlik büyük bir zeytin bölgesi olduğu için

firma bulunmaktadır. Bu firmaların pek çok büyük ve isim yapmış firmalar olup ülkemize ve yurt

dışına zeytin göndermektedir. Ülkemizde farklı bölgelerde zeytin yetiştiriliyor ve zeytin ticareti

yapıyorum genel olarak Ege Bölgesi ağırlıklı olmak üzere birkaç bölgemizde daha Zeytin yetiştiriciliği

yapılmaktadır.

Ancak Gemlik zeytini kendine has tadı ve özellikleri ile gerçek anlamda bir ün yapmış ve kalitesini

belli etmiştir. Bölgede toplanan firmalar Gemlik zeytini çok daha iyi yerlere getirmiş ve dünya çapında

büyük bir marka haline dönüştürmüştür. Gemlik zeytini artık sadece ülkemizde değil bütün Dünyada

bilinen isim yapmış bir marka olarak kabul edilmektedir. Dünya genelinde ünlü restaurantlar bu

bölgeden zeytin ve zeytinyağı siparişi vererek müşterilerini servis etmek için kullanırlar. Gemlik

zeytininin ne kadar kaliteli ve güzel olduğunu buradan anlayabiliriz. Gemlik zeytini bölge Has

karakterler taşıdı için Dünya Mirası olarak kabul edilmiş ve koruma altına alınmıştır. Dünya üzerinde

çok az sayıda gıda ürünü koruma altına alınmıştır ve bunlardan bir tanesi de Gemlik zeytini olarak

dikkat çekmektedir. Gemlik zeytini ülke olarak çok daha fazla korumalı ve ileriye taşımak için

çalışmalar yapmalıyız. Bölgede faaliyet içerisinde olan firmaların pek çoğu kendi aralarında organize

olarak işbirliği yapmakta ve Gemlik zeytininin çok daha fazla duyurmak dünya çapında önüne

arttırmak için gerekli çalışmaları yapmaktadırlar. Özellikle siyah Gemlik zeytininin tadı oldukça lezzetli

güzeldir. Yeşile oranla siyah Gemlik zeytini çok daha fazla tercih edilir. Gemlik‘te çıkan zeytin Çok

farklı çeşitlerde sofralara gelmektedir ve kullanılmaktadır zeytin Güzel ve özel olunca doğal olarak

zeytinyağı da bir o kadar güzel oluyor. Gemlik zeytini gibi zeytinyağı da Son derece güzel ve

kalitelidir.

Gemlik Zeytinleri

Gemlik zeytini ülkemizde başka bölgelerde yetişmekte ancak Gemlik Bölgesi’nin bu tarzdaki zeytinler

için çok daha verimli olması nedeniyle apayrı bir lezzete sahiptir. O yüzden ün yapmış ve Gemlik

zeytininin en verimli olduğu bölgede burası olmuştur. Zeytin Gemlik’in simgesidir. Ülkemizde zeytin

üretimi ilk olarak Gemlik’te başlamış ve burada diğer Bölgelerimize yayılmıştır. Aslında Gemlik

zeytininin neden bu kadar ünlü olduğunun Sırrı da burada ortaya çıkıyor. Çok eski çağlardan bu yana

Gemlik bölgesinde Zeytin yetiştiriciliği için giderek daha da kaliteli ürünler alınmış ve bölgenin zeytin

verimi arttırılmıştır yapılan yatırımlar ile beraber Gemlik zeytini oldukça büyük bir üne kavuşmuş

bugünkü halini almıştır. Ülkemizin zeytin ihtiyacının yüzde 85 i Gemlik bölgesinde yetişen zeytin

nereden alındığı için bu bölge ülke olarak da bizim için son derece değerlidir. Ülkemizin zeytin

ihtiyacının yanı sıra yurt dışından da Gemlik zeytininin ciddi bir talep olduğu için bu bölgede yoğun bir

çalışma söz konusudur. Yılın 12 ayı burada faaliyet gösteren firmaları görmeniz mümkün olacaktır.

Gemlik Zeytin ile özdeşleşmiş bir yer 2015 yılından bu yana Gemlik zeytin Festivali yapılmaktadır ve

insanlar bu özel günde toplanıp müzisyenler eşliğinde eğlenmektedir. Gemlik Belediyesi ‘nin

düzenlemiş olduğu bu festivaller her yıl devam edecek ve sürdürülecektir. Festivallere Her yıl farklı

sanatçılar çağrılarak bölge halkının bu özel günde eğlenmesini Gemlik zeytin Festivali kutlaması için

çeşitli etkinlikler yapılmaktadır.

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?